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    2019-2-25 | 发布者:admin | 热度: | 评论:0
    导读:   抗老是女人毕生的课题,食疗是保养的必经手段。?#30007;?#39135;物含有抗氧化元素呢?在此一一为你揭晓。        元老型抗氧化元素:抗氧化矿物质   类黄酮是目...

      抗老是女人毕生的课题,食疗是保养的必经手段。?#30007;?#39135;物含有抗氧化元素呢?在此一一为你揭晓。

      

     

      元老型抗氧化元素:抗氧化矿物质

      类黄酮是目前引起美容科学研究热情的抗氧化物质,它有两千多种,普遍存在于植物中,其化学结构具?#26143;?#38500;自由基的理想构造,据科学研究显示,类黄酮的总抗氧化活性及膳食来源,与维生素C、E相较之下,有比较强的抗氧化活性,而矿物质硒是抗氧化酶的重要成分,硒是机体抗氧化系统组成成分?#20837;?#29976;肽过氧化物酶的必需成分,适当补硒可提高?#20837;?#29976;肽过氧化物酶活力。

      

     

      新秀型抗氧化元素:植物性营养素

      代表食物:大麦、小麦胚芽、玉米

      近年来,植物性营养素也被科学家发现具有很优异的抗氧化功能,例如:类黄酮、花青素、番茄红素及玉米黄质等,比较突出的就是类胡萝卜素。类胡萝卜素是一种植物色素,通常在人体血液中与脂蛋白结合,可?#20048;?#33258;由基的破坏反应,如玉米黄质(Zeaxanthin)即具有很强的抗氧化活性。

      

     

      饮品型抗氧化元素:多种饮品

      代表食物:绿茶、牛奶、红酒、水、蜂蜜

      这些都是我们信手可得的饮品,因为喝东西总比吃东西要容易得多,所以,可以刻意地让自己多摄取一些,则是非常简便?#20013;?#20043;有效的抗氧化手段。

      ?#28909;?#22810;喝乌龙茶,乌龙茶多酚类的抗氧化作用因为能够消除活性氧,进而?#31181;?#32500;他命C的消耗,所以可以保持肌肤细致美白。加上乌龙茶本身有含有维他命C的成分,对美白肌肤?#27492;?#21487;谓是一举两得。

      

     

      强力型抗氧化元素:天然虾青素

      天然虾青素是迄今为止人类发现自然界最强的抗氧化剂,其抗氧化活性?#23545;?#36229;过现有的抗氧化剂。虾青素(astaxanthin在港台地区又称为虾红素)是一种红色素,可以赋予观赏鱼、三文鱼、虾?#31361;?#28872;鸟粉红的颜色。虾青素是类胡萝卜组的一种。也是类胡萝素合成的最高级别产物, β -胡萝卜素、叶黄素、角黄素、番茄红素等都不过是类胡萝卜素合成的中间产物,因此在自然界,虾青素具有最强的抗氧化性。

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